Новые технологии маркировки мясных туш, полутуш, четвертинок (этикетки для мяса)

Согласно действующим правилам, мясные туши, полутуши, четвертинки подлежат обязательному клеймению. На каждую полутушу тушу при помощи специальных красок наносят два вида клейм – ветеринарное и товароведческое. Часто данные клейма получаются не четкими, а нанесенная информация не устойчива к истиранию.